Cesnak medvedí

Podrobný popis

Cesnak medvedí (Allium ursinum) je obľúbená vytrvalá cibuľovina. Prebúdza sa na jar medzi prvými bylinami a vytvára svieži porast výrazne aromatických zelených listov. Dorastá približne 20–40 cm a z drobných cibuliek vyrastajú široko kopijovité listy s charakteristickou cesnakovou vôňou a chuťou. V apríli až máji sa nad nimi objavujú štíhle stvoly zakončené pôvabnými okolíkmi drobných hviezdicovitých kvetov. Po odkvitnutí listy postupne žltnú a s príchodom leta sa rastlina prirodzene zaťahuje do cibuliek. Cesnak medvedí sa výborne hodí do prírodných záhrad, bylinkových záhonov aj ako podrast pod listnaté stromy a kry. Na vhodnom mieste sa rozrastá do súvislých porastov. Mladé čerstvé listy sa zbierajú predovšetkým pred rozkvitnutím a skvele ochutia domáce pesto, nátierky, polievky, šaláty alebo bylinkové maslo.

Pestovanie a starostlivosť o cesnak medvedí

Cesnak medvedí najlepšie prospieva v polotieni až tieni, ktorý pripomína jeho prirodzené prostredie vo svetlých listnatých lesoch. Vyhovuje mu humózna, výživná, dobre priepustná a rovnomerne vlhká pôda s mierne kyslou až neutrálnou reakciou. Počas jarného rastu potrebuje dostatok vlahy, najmä krátko po výsadbe a počas suchšieho počasia. Dlhodobé zamokrenie mu však nesvedčí. Na jar možno pôdu obohatiť kompostom alebo menšou dávkou organického hnojiva. Pri skupinovej výsadbe odporúčame rozostupy približne 20–25 cm. Na vhodnom stanovišti sa postupne rozrastá a vytvára pôsobivé prírodné kolónie. Po zatiahnutí nadzemnej časti nie je potrebné rastlinu počas leta nijak zvlášť ošetrovať. Cesnak medvedí je plne mrazuvzdorný a dobre prezimuje v našich podmienkach.

• Stanovište: polotieň až tieň
• Termín výsadby: jar až jeseň
• Doba kvitnutia: apríl až máj
• Typ pôdy: humózna, výživná, vlhká a dobre priepustná
• Výška rastliny: približne 0,2–0,4 m
• Mrazuvzdornosť: plne mrazuvzdorný

Dodávame v kvetináči 9 cm.

Prečítajte si viac o pestovaní cesnaku medvedieho.