Huby

Či už ste vášnivými zberateľmi alebo pestovateľmi húb (Fungi), ich plody vás vždy obohatia! Vedeli ste, že huby patria medzi obľúbené potraviny (okrem chuti a arómy) pre svoje nutričné látky vitamínov skupiny B? Tie vám pomôžu so správnym fungovaním metabolizmu, zatiaľ čo minerály, ako železo, zinok a selén vás podporia v boji proti infekciám, udržia váš imunitný systém silný a podporia správnu funkciu vašej štítnej žľazy.

Okrem toho existuje niekoľko foriem, ako môžete zahrnúť huby do svojej stravy. Čerstvé huby sú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí si želajú zachovať prírodnú chuť a vôňu. Naopak sušené a nakladané huby potom poskytujú možnosť dlhodobého skladovania a koncentrovanú chuť, čo je prínosné pri príprave a dochutení rôznych pokrmov. Ktoré si vyberiete vy?

Medzi obľúbené druhy konzumovaných čerstvých húb patrí shiitake, exotická huba pôvodom z východnej Ázie. Okrem charakteristickej chute a silnej vône je shiitake známa aj pre svoju schopnosť odbúravania škodlivín z prostredia, vrátane toxických a karcinogénnych látok.

Možno ale zvažujete pestovanie húb. Viete, čím začať? Hlavné je hubám poskytnú správne podmienky, ako je vlhko a tienisté miesto tak, aby nevyschlo mycélium (podhubie), ktorého rast podporíte výberom správneho substrátu. Čo vám pestovanie uľahčí je výber tzv. pestovateľského substrátu, ktorý už obsahuje prerastené mycélium. Medzi obľúbenú voľbu patrí pestovateľský substrát pre hlivu ustricovú. Zistite, čo všetko potrebujete pre úspešné pestovanie húb u vás doma a doplňte tak svoju vášeň pre hubárčenie o nový zážitok.

37 položiek celkom

Cena

236
1236

Značky

Zobrazených položiek: 37
6364cd21 b991 357e 27bc e561fb905da7
€11,75
10963
16869 3 pestebni substrat pro shiitake
€8,59
16869
18348 shiitake krajene platky 20g
€4,90
79266
18345 shiitake krajene platky 40g
€6,90
79265
18342 shiitake susene kloboucky 20g
€4,90
79264
18339 shiitake susene kloboucky 40g
€7,90
18339
Brusinky (2)
€6,59
12180
Koření (1)
€4,50
12222
hlíva královská 79049
64 zampiony hnede 79275
Shiitake (Lentinula edodes), česky houževnatec jedlý, je lahodná houba se silným aroma a masitou konzistencí, čímž se stává skvělou alternativou masa
€4,50
79050
16857 2 shiitake houzevnatec jedly 80 g
€2
16857
Sušené hřiby 100g (2)
€11,75
78655
Sušené hřiby 50g
€6,59
12198
Sušené křemenáče 100g 78659
Sušené křemenáče 50g 12216
Sušené lišky 100g
€14,50
78656
Sušené lišky 50g
€7,69
78657