Pestovateľský substrát pre hlivu ustricovú 15 l

Podrobný popis

Hliva ustricovitá, známa pre svoje liečivé látky, zaujala miesto potravinového doplnku. Obsahuje glukány a vitamíny skupiny B, vitamíny D, C K posilňujúce imunitu. Je tiež bohatá na proteíny, stopové prvky kovov, mastné kyseliny, aminokyseliny a vlákninu.

Pri spracovaní hlivy v kuchyni využite celé jej plodnice.

Substrát zanechajte v originálnom obale v miestnosti, kde sa teplota pohybuje od 15 do 25 ° C. Ak chcete urýchliť rast mycélia, odporúčame teplotu okolo 24 ° C. Akonáhle na bokoch vreca uvidíte zárodky plodníc, premiestnite vrece do miestnosti s nižšou teplotou, a to 10-18 ° C. Nezabudnite udržiavať vysokú vlhkosť vzduchu a 2x alebo 3x za deň huby poprašujte vodou. Do zberu sa môžete pustiť pred tým, než huba začne vydávať výtrusy v podobe bieleho prášku – stredné klobúčiky narovnajú podvinuté okraje. Celý trs neodrezávajte, ale krúťte. Plodnice čakajte v okolo 3 vlnách. Substrát vám vystačí, kým sa jeho obsah výrazne zníži.