Bylinky
Atraktívna drobnolistá bazalka vhodná aj ako okrasná črepníková rastlina, kompaktný kríčkovitý vzrast sa zachováva aj bez zaštipovania, má výrazne korenistú arómu.
Bazalka s veľkými tmavo zelenými listami, ako napovedá jej názov. Je výrazná a aromatická a najlepšie sa hodí do talianskej kuchyne, do cestovín, paradajkových šalátov a omáčok.
Menej bežná odroda bazalky s ružovými kvetmi a tmavo purpurovými listami.
Fenikel je obľúbené korenie s liečivými vlastnosťami. Jedná sa o dvojročnú, medonosnú bylinu pestovanú pre semeno.
Odroda kôpru určená na pestovanie v kvetináčoch. Dorastá do výšky 30 – 40 cm a je bohato olistená. Zberáme celé rastliny, vňať sušíme v tieni. Pri umelom dosušovaní nesmie...
Aromatická bylina s nezameniteľnou chuťou, svoje miesto má v ázijskej kuchyni.
Ligurček je obľúbené korenie do polievky a ďalších pokrmov. Pestuje sa aj pre svoje liečivé účinky, pôsobí silne močopudne a zlepšuje trávenie.
Majorán je veľmi stará liečivá rastlina pôvodom zo Severnej Ameriky, prednej Ázie a južnej Európy. Jej silne aromatická vňať sa využíva ako korenie do polievok, omáčok a ďalších...
Majorán je veľmi stará liečivá rastlina, ktorej silne aromatická vňať má široké využitie v kuchyni aj v čajových zmesiach. Majoránka má rada teplejšie polohy a staršiu hlinitú...
Obľúbená liečivá bylina s protizápalovými, antiseptickými a upokojujúcimi účinkami. Obsiahnutý mentol má taktiež široké využitie pri aromatizácii pokrmov. Mäta pieporná je...
Obľúbená liečivá bylina používaná hlavne do čajových zmesí, prináša upokojenie, upravuje trávenie a pomáha pri nespavosti. Medovka je vytrvalá rastlina so štvorhrannou lodyhou a...
Pažitka je obľúbená aromatická rastlina, ktorej listy sa používajú na dochutenie šalátov, nátierok a ďalších pokrmov.
Tradičná bylina používaná do polievok a dochutenia teplých pokrmov. Je silne aromatická. Festival 68 je bujne rastúca odroda s tmavo zelenými, plochými listami. Na jeseň netrpia...
Roketa siata je rýchlo klíčiaca zelenina s vysokým obsahom vitamínu C. Stimuluje zažívanie a má diuretické účinky. Používa sa hlavne v studenej kuchyni. Roketa, alebo aj rukola...
Kto by nepoznal liečivé účinky rumančeku. Pomáha pri napätí a nespavosti, pri poruchách trávenia spôsobených nervozitou, žalúdočných problémoch a zápaloch žalúdočnej sliznice....
Stévia je bielo kvitnúca liečivá rastlina známa svojou sladkou chuťou. Jej sladivosť je až 300× väčšia ako sacharózy. Je nekalorická a môžu ju užívať aj diabetici, ktorá navyše...
Šalvia má široké využitie, ako v podobe korenia na dochutenie mnohých jedál, tak v liečiteľstve. Má protizápalové, antivírusové a antibakteriálne účinky, pôsobí proti hnačke,...
Šťavel záhradný je nenáročná trvalka, ktorá sa svojou biologickou hodnotou podobá špenátu. Obsahuje provitamín A, vitamín C, bielkoviny a minerálne látky. Najčastejšie sa...
Trebuľka siata je jednoročná bylina s kučeravými listami vyžadujúca polotieň a dostatočne vlhké stanovište. Vňať zbierame 5 až 6 týždňov po výseve.
Obľúbené korenie do polievok, omáčok a na prípravu údenín a rýb, s priaznivým vplyvom na trávenie. Tymian je nízky rozvetvený poloker s protistojnými čiarkovitými listami.
Zmes korenia na pestovanie v kvetináči, so širokým uplatnením v studenej i teplej kuchyni.
