Brokolica
2 položiek celkom
Zelená kráska zo Stredomoria plná vlákniny, vitamínov a minerálnych látok. Reč je o brokolici, zelenine príbuznej karfiolu a kelu. Významný je obsah vitamínu C, beta-karoténu, vitamínu E a vitamínov B1 a B9 (kyselina listová). Z minerálnych látok je to hlavne draslík, vápnik, fosfor a síra. Brokolica je úžasnou bojovníčkou proti voľným radikálom a rakovinotvorným látkam.