Zeler
Zeler (Apium graveolens) je všestranná koreňová zelenina, ktorá sa v kuchyni využíva pre svoju výraznú arómu a vysoký obsah cenných živín. Zeler patrí medzi tradičnú súčasť českej i svetovej gastronómie a je známy nielen svojou chuťou, ale aj zdravotnými benefitmi. Jeho bohatstvo tkvie v obsiahnutom vitamíne K, vitamíne C, draslíka a vláknine, ktoré podporujú správnu funkciu organizmu a prispievajú k celkovému zdraviu. Obsahuje tiež silné antioxidanty a prirodzené látky s protizápalovými účinkami.
Zeler pomáha pri trávení, podporuje detoxikáciu a je obľúbenou ingredienciou v diétnych receptoch.Spolu s mrkvou a petržlenom je neoddeliteľnou súčasťou polievok či pečeného hovädzieho mäsa. So semenami SEMO z našej ponuky si zeler ľahko vypestujete doma – na záhrade, v záhone aj vo vyvýšených záhonoch a užijete si jeho skvelú chuť i vôňu priamo z vlastnej úrody.
Radenie produktov
Značky
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Zeler zo semien vyžaduje dostatok svetla, živín a vlhkej pôdy. Semená sa vysievajú do kvalitného substrátu, najčastejšie v predstihu 8–10 týždňov pred plánovanou výsadbou na záhon. Po vyklíčení a vytvorení niekoľkých pravých listov sa rastlinky presádzajú na slnečné stanovište s hlbokou a výživnou pôdou.
Pravidelná zálievka a prihnojovanie podporujú rast silných rastlín. Pri buľvovom zelere odporúčame prihrňovanie, stopkový a listový zeler sa dobre rozrastá aj bez neho. Zber prebieha od leta do jesene podľa druhu. Kategória zeler zo semien je ideálna pre záhradkárov, ktorí chcú vlastnoručne vypestovať všetky typy zeleru a získať čerstvú, chutnú a zdravú zeleninu.