Uhorka nakladačka

Uhorky nakladačky (Cucumis sativus) patria medzi najobľúbenejšie zeleninu na zaváranie. Vďaka svojej pevnej dužine a sladkokyslej chuti sú nakladané uhorky nepostrádateľnou súčasťou slovenských špajz. Recepty na rôsol sa odovzdávajú z generácie na generáciu, a každá rodina svoj osvedčený postup.

Okrem skvelej chuti sú tiež zdrojom vitamínov skupiny B, draslíka a antioxidantov, ktoré podporujú trávenie a hydratáciu organizmu.

Uhorky potrebujú teplú, hlinitú pôdu bohatú na humus a pravidelnú zálievku. Kvôli plytkému koreňovému systému si totiž nedokážu vodu dlho udržať. Pre bohatú úrodu potrebujú vyrovnaný prísun živín a vlahy. Semená sa vysievajú od polovice apríla do začiatku júna, pričom rastlinám prospieva opora či pestovanie na vertikálnych konštrukciách, ktoré zaistia lepšiu cirkuláciu vzduchu a zdravšie plody.

Spoločne s paradajkami a paprikami sú uhorky nepostrádateľnou súčasťou letného zberu. Vypestujte si aj vy vlastné chrumkavé nakladačky so semenami SEMO z našej ponuky.